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あっさりサラダの冷やし中華

もやしと小ネギとササミのあっさりサラダ

アレンジメニュー、あっさりサラダの冷やし中華です。

6.jpg


サラダで食べるときよりも各調味料を多めに、しっかり目の味にして

茹でて冷水で〆、よく水気を切った麺に乗せるだけの簡単メニュー。

この日はササミではなくツナを使ってみました。

そのままでももちろん美味しいのですが、

ゴマが好きな人はゴマ振りかけたり、

辛いものが好きな人はラー油をかけたり、

すっぱいものが好きな人はお酢を少々まわしかけたり、

香り付け程度にごま油を少し入れても美味しいですよ。

写真は3人前の冷やし中華ですが、2人であっという間に完食してしまいました。

いつもの冷やし中華に飽きてしまったら挑戦してみてください。




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theme : 簡単レシピ
genre : グルメ

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